- Gula 50 gr
- Susu 80 ml
- Kuning Telur 3 (55 gr)
- Coklat bubuk 25 gr
- Tepung Kue 30 gr
- Putih Telur 3 (90 gr)
- Jus lemon 1 ml
- Gula 50 gr
- Garam sedikit
Cara Membuat:
- Coklat, mentega, gula, lelehkan dalam air, tambahkan susu segar dan kuning telur.
- Tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata.
- Tambahkan jus lemon dan garam ke putih telur, tambahkan gula dalam porsi, dan kocok hingga soft peak.
- Tambahkan puti telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit, aduk rata, tuang ke dalam cetakan.
- 180C / 356°F, 25-30 menit, dinginkan setelah dipanggang.