Mewah! Ini Resep Brownies Cake Enak Empuk dan Lembut di Lidah, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Bulan Ramadhan 2023

- Gula 50 gr

- Susu 80 ml

- Kuning Telur 3 (55 gr)

- Coklat bubuk 25 gr

- Tepung Kue 30 gr

- Putih Telur 3 (90 gr)

- Jus lemon 1 ml

- Gula 50 gr

- Garam sedikit

Cara Membuat:

- Coklat, mentega, gula, lelehkan dalam air, tambahkan susu segar dan kuning telur.

- Tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata.

- Tambahkan jus lemon dan garam ke putih telur, tambahkan gula dalam porsi, dan kocok hingga soft peak.

- Tambahkan puti telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit, aduk rata, tuang ke dalam cetakan.

- 180C / 356°F, 25-30 menit, dinginkan setelah dipanggang.