MANADONESIA.COM - Menjelang bulan Ramadhan, biasanya anak kos bingung untuk menyiapkan makan sahur.
Anak kos terkadang bingung mencari menu makan sahur atau berbuka puasa di bulan Ramadhan karena terkendala budget yang terbatas.
Terlebih lagi, anak kos harus memikirkan pola hidup dan menjaga makan dengan mengkonsumsi makanan yang sehat apalagi di bulan Ramadhan 2023 nanti.
Akan tetapi, untuk mengisi perut dengan makanan sehat tidak harus selalu mahal loh.
Ada menu praktis namun sehat dengan budget minimalis yang cocok dijadikan menu sahur atau berbuka puasa bagi anak kos di bulan Ramadhan 2023.
Seperti resep Sambal Tempe Goang ala Chef Devina Hermawan yang simpel, praktis namun sehat dan mengenyangkan.
Resep Sambal Tempe Goang ala Chef Devina Hermawan ini bakal cocok buat anak kos yang sedang berhemat di bulan Ramadhan 2023.
Penasaran? Yuk cobain resep Sambal Tempe Goang yang dilansir Manadonesia dari Instagram @devinahermawan.
Resep Sambal Tempe Goang (untuk 2-3 porsi)
Bahan-bahan:
200 gr tempe
2 siung bawang putih
25 gr cabai rawit merah
45 gr cabai rawit hijau
1,5 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdt garam
3-4 sdm minyak panas
Pelengkap:
Nasi
Kerupuk
Baca Juga: Resep Telur Dadar Tomat ala Chef Devina Hermawan, Menu Sahur Praktis Buat Anak Kos di Ramadhan 2023
Cara membuat:
1. Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian haluskan.
3. Masukkan cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, haluskan.
4. Panaskan minyak, tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk rata.
5. Masukkan tempe lalu hancurkan, aduk rata.
6. Tempe sambal goang siap disajikan.