-Masukkan 150 ml minyak sayur, susu cair yang sudah dihangatkan terlebih dahulu dan sedikit garam.
-Kocok hingga rata, lalu masukkan oerlahan pada 1 kg tepung terigu.
-Bisa dicampur dengan tangan atau menggunakan mixer.
-Lalu bagi adonan menjadi 20 potong.
Setelah itu bulatkan adonan, susun pada wadah dan siram dengan minyak sayur.
-Diamkan adonan hingga 6 sampai 8 jam.
Lalu giling tipis adonan dan olesi dengan margarin.
-Lipat kembali adonan tipis tadi, bentuk memanjang, lalu digulung.
-Setelah itu panggang adonan pada wajan anti lengket sambil ditekan sampai gepeng.
-Masak hingga matang kecoklatan.
Roti Cane siap dihidangkan, bisa ditambahkan madu.
Roti Cane asal India ini terdapat di berbagai negara di Asia seperti Malaysia, Brunei, Singapura dan Indonesia.
Resep Roti Cane ini sangat cocok dijadikan ide takjil untuk keluarga atau jualan pada bulan puasa Ramadhan 2023.***