Baca Juga: Manjakan Lidah dengan Resep Soto Betawi Oseng ala Chef Devina Hermawan buat Buka Puasa Ramadhan 2023
Langkah 3
Goreng ayam sampai menguning, dinginkan setelah itu disuir suir.
Langkah 4
Sisa kuah ungkep disaring lalu masak kembali dengan ditambahkan air dan santan
Langkah 5
Cara Penyajiannya: siapkan mangkok, lalu berikan bubur yg masih panas, kasih kecap asin, kuah kuning, kecap manis, seledri, bawang goreng, irisan cakwe, kacang kedelai, suiran ayam dan terakhir jangan lupa kerupuknya.
Bubur Ayam Jakarta siap disajikan.
Itu dia menu buka puasa bubur ayam sekaligus ide bisnis di bukan ramadhan 2023 nanti. Happy cooking.***