Buttercream ekonomis :
300 gram margarin royal palmia, 150 gram gula halus (jika suka manis bisa pakai 175 gram), 1 sendok makan pasta mocca
Cara :
Kocok semua bahan hingga mengembang dan creamy.
Kacang Nougat :
200 gram kacang cincang panggang, 200 gram gula pasir
Baca Juga: Bikin ketagihan, resep coklat lava cake yang super nyoklat, cemilan buka puasa yang lezat
Cara :
Masak gula hingga mencair dengan api kecil, sesekali aduk agar tidak gosong.
Masukan kacang cincang panggang aduk hingga tercampur rata, biarkan dingin, hancurkan kacang siap digunakan.
Penyelesaian :
Oles cake dengan buttercream lalu taburi kacang nougat, hias sesuai selera.
Itulah resep dan cara membuat mocca nougat roll cake yang lembut dan gurih bikin nagih. ***