Bunda Wajib Coba, Resep Ayam Goreng Kari ala Devina Hermawan, Pasti Nagih

-100 gr tepung tapioka

-1 sdm cuka

-1 sdt kaldu ayam bubuk

-1/4 sdt merica

Baca Juga: Selain Sakti, Weton Ini Enteng Rezeki, Weton Kamu Bukan?

Bahan-bahan pelengkap:

-8 siung bawang merah

-5 siung bawang putih

-5 buah cabai keriting merah

-5 buah cabai keriting hijau

-6 buah cabai rawit merah

-20 gr kemangi

-1 batang daun bawang

Cara membuat ayam goreng kari:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, parutan roux kari, kaldu ayam bubuk, merica, cuka, dan telur, aduk rata lalu masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Diamkan selama 1 jam.