Cemilan Kue Keria Ubi Ungu Mudah Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan Pasti Laku Keras, Cek Resep di Sini

¼ sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. haluskan ubi yang sudah dikukus tadi kemudian tambahkan tepung terigu dan garam. Aduk dan uleni hingga tercampur rata, sehingga kalis bisa dibentuk. Jika adonan sudah dibentuk, tambahkan sedikit air matang, dan jika adonannya terlalu lembek, maka tambahkan tepung terigu.

Baca Juga: Dijamin Keluarga Lahap, Inilah Resep Tumis Kangkung ala Restoran Mudah dan Tetap Hijau

1. Setelah adonannya kalis, bentuk bulat kemudian lobangi bagian tengahnya, seperti halnya kue donat. Lakukan hingga adonannya habis.
2. siapkan minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai matang, angkat lalu tiriskan.
3. Untuk balutan gulannya, masukan ke dalam wajan, gula pasir, air dan vanili bubuk. Masak hingga berbusa berbentuk caramel, kecilkan apinya lalu masukan kue keria ubi ungunya. Aduk terus hingga mengental. Matikan aduk terus hingga tampak mengering.
4. Angkat, kue keria ubi ungu siap disajikan.

Demikian pemaparan soal resep cemilam kue keria ubi ungu mudah dan bikin nagih, cocok jadi ide jualan pasti laku keras.***