Ada Pisang Matang di Rumah? Olah Jadi Cemilan Enak dan Lembut Kayak Gini, Cocok Jadi Ide Jualan

7 buah pisang

Pasta hijau secukupnya

Bahan taburan:

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Padang Lengkap dengan Cara Membuatnya, Dijamin Lezat dan Bikin Nagih

100 gr kelapa parut

Sejumput garam

Cara membuat:

1. Siapkan tepung beras ke dalam wadah, lalu tambahkan 3 sdm gula, garam, vanili bubuk, susu (tuang bertahap) kemudian aduk rata.

2. Setelah itu, rebus adonan yang cair itu sambil terus diaduk sampai adonan yang cair menjadi kalis, lalu matikan api.

3. Jika sudah, tambahkan tepung tapioka. Kembali aduk sampai rata.

4. Pindahkan ke mangkuk besar dan tuangkan pasta pandan secukupnya. Uleni sampai tercampur rata.

5. Jika sudah, masukan adonan ke plastic segitiga, pencet adonan di atas piring dengan pola stik berjejer. Kemudian isi potongan pisang lalu gulung perlahan. Lakukan sampai adonan habis.

6. Setelah selesai, masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kukusan, jangan lupa beri jarak agar tidak saling menempel.

7. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

8. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Kue nagasari gulung siap disajikan.