Sumpah Enak Banget, Resep Onde-onde Isi Ubi Ungu Anti Gagal, Bikin di Rumah Yuk

Kemudian tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan pada ubi ungu. Masak sambil diaduk hingga kalis kemdian angkat.

Biarkan dingin, bagi menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk menjadi bulat.

Cara membuat bahan kulit:

Baca Juga: Lirik Ost. Wakanda Forever: Rihanna - Lift Me Up

350 gram ketan putih

50 gr tepung beras

100 gr kentang kukus, dihaluskan

75 gr gula pasir

250 ml air hangant

1/2  sdt garam

100 gr wijen untuk pelapis

Minyak goreng

Cara membuat kulit:

1. Campur tepung ketan putih, tepung beras, kentang yang sudah dihaluskan, gula pasir, dan garam, aduk sampai rata.

2. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni adonan, kalis.