Makanan Khas Demak, Ini Resep Bumbu dan Cara Buat Asem Asem Daging, Yuk Dicoba

MANADONESIA.COM - Berikut ini resep bumbu dan cara buat hidangan Asem Asem Daging khas Kabupaten Demak.

Meskipun demikian makanan Asem Asem Daging ini juga terdapat di daerah lain di Jawa.

Bagi kamu yang berada di luar pulau Jawa dan penasaran atau ingin mencoba makanan khas kabupaten Demak ini, tenang saja.

Baca Juga: 5 Bahan Jadi Cemilan Super Mewah, Resep Oreo Truffle Lezatnya Kebangetan

Kamu tidak harus jauh-jauh berkunjung ke sana yah, dengan mencoba resep bumbu dan cara buat anti gagal yang satu ini, kamu bisa menikmati kelezatan Asem Asem Daging.

Dikutip manadonesia.com dari instagram @resep_ibu_mertua, pada Rabu, 23 November 2022, berikut ini resep Asem Asem Daging By @bunda_didi.

Baca Juga: Resep Cemilan Jadul Apem Kukus Pandan Anti Ribet, Teksturnya Lembut dan Wangi Pandan

Bahan resep bumbu dan cara membuat:

- 500 gram daging, paling enak bagian tetelan atau sandung lamur.

- Rebus daging dgn 2000 ml air, 5 bawang putih, 5-8 cabe rawit, 2 cabe merah.

- Jika daging sudah empuk, potong kecil-kecil, bawang putih dan cabe dihaluskan ya.

Baca Juga: Cemilan Unik untuk Teman Nonton Piala Dunia 2022, Resep Bolu Kopi Meses Lembut Wangi Kopi

- Iris tipis 8 bawang merah, 5 cabai hijau besar, iris bulat, tambah cabe merah besar biar tampilannya cantik.

- Tumis bawang dan cabe, masukin bumbu halus, 2 salam, 3 cm lengkuas geprek, tumis bentar aja gak perlu sampai kering ya.

- Masukkan kembali ke rebusan daging, kuah kaldu masih sekitar 1500 ml ya. Jika menyusut tambah seikit air.