Untuk Ide Jualan Pasti Laris, Resep Cemilan Martabak Pandan Toping Jagung Gampang Banget

220 ml air

1 saset santan kara

1 butir telur

Baca Juga: Resep Bola Udang Dimsum Mudah dan Gurih Banget, Dijamin Keluarga Suka

¾ sdt baking powder

½ sdt soda kue

Secukupnya pasta pandan

Secukupnya gula pasir untuk ditabur

Toping:

Margarin untuk dioleskan

Jagung manis, pipil, seduh dengan air panas

Susu kental manis

Keju yang diparut

Cara membuat:

1. Campur terigu, tepung maizena, garam, gula, lalu masukan telur, santan kara, air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Kocok dengan mixer sebentar kemudian campur dengan whisk. Diamkan selama 2 jam atau lebih sedikit.
2. Panaskan cetakan martabak mini atau Teflon.
3. Masukan ke dalam adonan, yaitu pasta pandan, baking powder dan soda kue yang sudah diberikan sedikit air. Aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam wajan atau cetakan, ratakan ke dinding cetakan. Biarkan sampai berlubang-lubang, taburi sedikit gula pasir lalu tutup kembali cetakan, diamkan sampai matang.
5. Angkat, oles margarin selagi panas, beri toping jasuke: jagung manis, susu kental manis, keju parut.
6. Martabak pandan jasuke siap dihindangkan.

Sekian ulasan soal resep martabak pandan toping jagung gampang banget, cocok jadi ide jualan pasti laris.