Ini Resep Usus Dengan Rasa Baru! Cocok Buat Hidangan Keluarga, Bunda Sudah Mencoba?

MANADONESIA.COM - Kali ini kita akan mengulas resep usus dengan rasa baru yang tentunya sangat cocok dijadikan menu hidangan keluarga.

Bagi bunda di rumah, bisa mencoba resep membuat usus dengan cita rasa pedas ini, dijamin keluarga pasti suka.

Umumnya usus merupakan jeroan yang sering menjadi pelengkap pada makanan utama.

Baca Juga: Resep Cimol Mudah Anti Meledak, Garing di Luar Kenyal di Dalam

Masakan yang terbuat dari usus biasanya hanya diolah dengan di rebus atau di panggang.

Selain menjadi tambahan pada bubur ayam, usus juga sering menjadi pelengkap pada makanan seperti gudeg, soto dan lain-lain.

Namun bagaimana jika usus dimasak dengan variasi yang lebih gurih dan pedas? Berikut Resepnya.

Baca Juga: Cocok Untuk Vegetarian, Ini Resep Tempe Bacem Pakai Air Kelapa, Wajib Coba!

Dikutip manadonesia.com dari Instagram @dapur_sumsi pada Kamis, 8 Desemeber 2022, berikut resep usus masak pedas By @dapur_susmi.

Siapkan bahan:

* 500 gr usus, potong-potong
* 3 lembar daun jeruk
* 3 lembar daun salam
* 3 batang daun bawang, potong2
* 1 ruas lengkuas, geprek
* 1 ruas jahe, geprek
* gula, garam dan kaldu bubuk
* Air secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Krispi Sambel Matah, Cocok Banget Disantap Bersama Keluarga Tercinta

Bumbu halus:

* 100 gr cabe merah besar
* 10 buah cabe rawit
* 1 buah tomat ukuran kecil
* 5 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 butir kemiri

Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk⁣⁣, Unik dan Enak, Bunda Wajib Coba Nih!