Resep Sambal Goreng Kentang, Cocok Dimakan Dengan Nasi, Catat Cara Membuatnya

- Belah pete, cuc, goreng sebentar.

- Cuci bersih ati ampela, rebus dengan jahe dan daun jeruk. Tiriskan, goreng sampai matang dan potong dadu dan sisihkan.

- Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih dan masukkan kentang, pete dan ati ampela aduk rata dan tunggu beberapa saat, tes rasa dan sajikan.

Selamat mencoba.***