Resep Brownis Kukus Cokelat Pandan Super Lembut, Dijamin Anti Gagal

1. Siapkan bahan sesuai resep. Olesi loyang brownis ukuran 22×22×6 dengan margarin dan alasi dengan kertas roti (saya pakai loyang fiesta pan ), panaskan kukusan.

2. Bahan A: tim dcc cukup meleleh, masukkan minyak, biarkan hingga hangat/suhu ruang.

3. Kocok bahan B hingga kental, turunkan speed paling terendah. Masukkan bahan C sambil diayak dan diaduk pelan. Kemudian masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula.

4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian adonan diberi tambahan bahan E dan satu bagian lagi diberi tambahan bahan F dan bahan A. Lalu balik hingga rata.

5. Tuang adonan secara selang seling (sesuai selera) kukus kurang lebih selama 30-40 menit.

6. Lakukan tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang dan siap diangkat.

7. Biarkan beberapa saat hingga uap panas hilang, kemudian keluarkan kue dari loyang, dinginkan.

8. Potong-potong sesuai selera setelah kue dirasa dingin.

Itulah ulasan mengenai resep brownis kukus cokelat pandan super lembut, dijamin anti gagal.

Selamat mencoba.***