Kepiting Saus Padang Paling Lezat, Coba Sajikan Pakai Resep ini

MANADONESIA.COM - Berikut resep membuat kepiting saus padang yang lezat.

Dijamin hidangan makan bersama keluarga semakin istimewa dengan menu kepiting saus padang.

Tak usah khawatir, Anda bisa membuatnya di rumah menggunakan resep ini.

Baca Juga: Resep Brownis Kukus Cokelat Pandan Super Lembut, Dijamin Anti Gagal

Dikutip manadonesia dari Telegram Aneka Resep Masakan pada Senin, 19 Desember 2022, berikut resep kepiting saus padang untuk Anda.

Bahan utama:
- 3 ekor kepiting bakau

Bahan saus padang:
- 3 bawang putih geprek
- 1 buah bawang bombay (1/2 dicincang kasar, 1/2 di potong sesuai selera)
- 1 ruas jempol jahe geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 6-8 sdm saus sambal merk Belibis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm larutan tepung maizena
- Kaldu jamur (jika saus kurang asin)

Baca Juga: Takut Jajan Cilok Sembarangan? Berikut Resep dan Cara Membuatnya, Bunda Wajib Tahu

Cara memasak :
1. Kepiting yang sudah dibersihkan, bisa di kukus / goreng (aku pilih di kukus).

2. Setelah kepiting matang, sisihkan.

3. Di wajan, masukan minyak/mentega untuk menumis.

4. Masukan bawang putih dan bawang bombay yang dicincang kasar, tumis hingga harum.

Baca Juga: Pengen Cemilan Enak Anti Mainstream? Coba Resep Bakwa Mi Instan ini

5. Masukan jahe dan daun jeruk, tumis (Disarankan pakai jahe dan daun jeruk supaya sausnya tidak bau amis)

6. Masukan semua saus-sausan, tambahkan air supaya tidak terlalu kental.