Bingung Resep Pare? Bikin Keripik Renyah Yuk! Begini Caranya

MANADONESIA.COM – Buat yang bingung masak pare, ada solusi resep pare yang wajib dicoba yaitu resep keripik pare renyah.

Banyak yang tidak suka pare karena rasanya yang pahit menempel dilidah saat dikonsumsi, namun tidak dengan keripik pare renyah.

Bagi yang sudah pernah mencoba resep keripik pare renyah ini, pasti akan ketagihan.

Baca Juga: Resep Peyek Teri Kacang, Sensasi Berbeda Kacang Melimpah Vs Teri yang Krunch, Hmmm Yummy!

Terlebih jika penikmat memang tak terlalu menyukai menu yang terlalu manis.

Keripik pare renyah ini menjadi salah satu solusi untuk membuat pare tak terbuang sia-sia.

Berikut resep keripik pare renyah seperti yang dikutip Manadonesia dari akun Instagram @resep_ibu_mertua by @fridajoincoffee.

Baca Juga: Udah Coba Belum? Resep Es Buah Naga Tinggi Anti Oksidan, Menyegarkan dan Bikin Sehat

Keripik Pare Renyah
Bahan:
- 3 buah pare agak besar
- 2 sdm garam
- 1 sdm air kapur sirih
- air secukupnya untuk rendaman
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- ½ sdt garam (secukupnya)
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih dihaluskan
- 150 ml air (secukupnya).

Baca Juga: Resep Buko Pandan, Beli Tak Sesuai Ekspektasi? Bikin Sendiri Yuk! Dijamin Klepek

Cara Membuat:
1. Belah pare, kemudian buang bagian dalamnya. Iris tipis-tipis dengan alat potong.

2. Kemudian bilas pare dengan air mengalir sampai bersih. Pastikan semua getah yang tak terlihat hanyut bersama aliran air.

3. Kemudian rendam Pare dengan air, tambahkan garam dan air kapur.

Baca Juga: Resep Puding Oreo Dessert, Manisnya Mood Booster Parah, Cobain Deh!

4. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.