Ide Jualan Cake yang Lumer Banget, Resep Hokkaido Cake Lezat dan Super Lembut untuk Cemilan Buka Puasa

3. Mixer putih telur dan lemon juice/ CTT hingga berbusa lalu masukkan gula bertahap. Mixer hingga soft to stiff peak.

4. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur bertahap (3 tahap) jangan langsung.

Baca Juga: Malas Masak buat Berbuka Puasa di Ramadhan 2023? Coba Resep Anti Gagal ini!

5. Tuang ke dalam aluminium foil

6. Panggang suhu 130 +/- 40 menit lalu 150 degrees hingga matang api atas bawah ( aku total +/- 60-70 menit )

7. Setelah matang (test cake kalau ditekan balik ke posisi semula tandanya sudah matang) dinginkan. Isi dengan filling dan topping sesuai selera.

Itulah ulasan resep cake yang lumer, hokkaido cake lezat dan super lembut, cocok untuk ide jualan dan cemilan buka puasa. Selamat mencoba.***