Ramadhan 2023 1444 H Semakin Dekat, Yuk Belajar Membuat Ayam Asam Manis Simpel Untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

2 sendok makan cuka

1 sendok makan tepung maizena

Cara Memasak resep Ayam Asam Manis Simpel

Potong daging ayam berbentuk dadu, masukan ½ sendok teh garam, 1½ sendok teh bubuk, ½ sendok teh lada bubuk, 1 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan minyak wijen, 4 sendok makan air rendaman jahe aduk sampai tercampur rata.

Jika sudah tercampur rata, masukan 3 sendok makan tepung maizena aduk sampai rata.

Setelah itu ambil mangkuk kosong dan masukan 100 gram tepung terigu, 30 gram tepung maizena, ½ baking powder, ¼ sendok teh garam, masukan 130 mili air secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata.

Lanjut, adonan tepung yang sudah diaduk rata masukkan ayam yang sudah diberikan bumbu dan baluri hingga merata.

Sebelum itu, siapkan wajan dan masukan minyak setelah panas maka masukan ayam yang sudah diberikan adonan tepung, goreng jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah berikut, ambil cabe hijau dan merah diiris menjadi dua bagian lalu di potong-potong, ½ suing bawang bombay potong-potong, ¼ nanas yang sudah matang lalu potong-potong.

Selanjutnya masukan 4 sendok makan saus tomat ke dalam 350 mili air, 2 sendok makan cuka, 2 sendok makan gula dan diaduk sampai tercampur rata, baru ditambah lagi 1 sendok makan tepung maizena aduk hingga rata.

Sesudah itu, masukan kedalam wajan dimasak hingga mendidih jika sudah, masukan semua potongan cabai, bawang Bombay dan nanas, masaknya sebentar saja.

Jika sudah tercampur semua, masukan ayam goreng tepung diaduk rata jangan lupa dikoreksi, jika sudah angkat dan sajikan menu Ramadhan 2023 1444 H.

Itulah resep Ayam Asam Manis Simpel untuk buka puasa dan sahur, nah bagi ibu-ibu yang sudah belajar menu ini jangan lupa dihidangkan pada bulan Ramadhan 2023 1444 H ya!.***