Ramadhan 2023: Resep Anti Repot ala Chef Devina Hermawan Bikin Sahur dan Buka Puasa Jadi Spesial

MANADONESIA.COM - Halo sobat Manadonesia, udah nemu resep buat sahur atau buka puasa di Ramadhan 2023?

Kalo belum, bisa nih cobain resep ala Chef Devina Hermawan yang satu ini.

Resep ala Chef Devina Hermawan ini gampang masaknya, cuma perlu dikukus aja namun dengan rasa yang nikmat banget.

Resep ala Chef Devina Hermawan ini cocok buat dijadikan menu sahur atau berbuka puasa di Ramadhan 2023 karena gak perlu repot untuk dimasak.

Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Takjil Paling Laris Diburu Saat Puasa Bulan Ramadhan

Penasaran? Yuk cobain resep Ayam Kukus Jahe yang dilansir Manadonesia dari Instagram @devinahermawan.

Resep Ayam Kukus Jahe (untuk 4-5 porsi)

Bahan-bahan:
750 gr paha ayam utuh
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica
2 sdm maizena

Baca Juga: Super Ekonomis! Intip Menu Sahur Berbahan Telur untuk Ramadhan 1444 H

Bahan lainnya:
40 gr jahe (iris tipis)

Bahan siraman:
4 batang daun bawang cung
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur atau penyedap
3 sdm minyak
1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah:
1. Keringkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: Jualan Jelly Salad Saat Bulan Ramadhan Auto Laris Manis Cuan Ngalir Deras, Yuk Intip Resep dan Cara Bikinnya

3. Iris daun bawang cung, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.
4. Panaskan minyak, siram ke dalam daun bawang kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.
5. Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless atau anti panas. Bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe di atasnya. Kukus selama 25-30 menit.
6. Ayam kukus siap disajikan.

Gimana, mudah dan praktis bukan?