Berani Coba? Sambal Ganja Khas Aceh, Pas Untuk Sahur Ramadhan 1444 H, Halal Kok

MANADONESIA.COM - Sambal ganja merupakan makanan khas Aceh yang super enak dan praktis dibuat menu untuk sahur Ramadhan 1444 H nanti.

Walaupun disebut sambal ganja, makanan khas Aceh ini tidak mengandung bahan terlarang sehingga bisa dinikmati saat sahur Ramadhan 1444 H.

Makanan khas Aceh dikenal sangat unik dan enak, salah satunya adalah sambal ganja yang cara pembuatannya sangat mudah hingga cocok dijadikan menu sahur Ramadhan 1444 H nantinya.

Dilansir Manadonesia dari sosial media Tiktok @sibungbung ternyata pembuatan sambal ganja sangat mudah dan cepat.

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Beda Yang Wajib Dicoba: Hunkwe Pisang Cokelat, Dijamin Suami Tambah Sayang!

Simak bahan dan cara pembuatan sambal ganja berikut ini.

Bahan-bahan:
Udang 15 ekor
Daun Jeruk 2 lembar
Belimbing wuluh 1 biji
Serai 1 batang
Cabe rawit hijau 10 biji
Bawang merah 5 biji
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula secukupnya

Baca Juga: Sambal Ikan Putih Campur Tahu Tempe dan Kacang Ala Om Buds, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Cara Membuat:
- Goreng udang yang sudah dibersihkan, kupas kulit, lalu sisihkan.
- Iris halus daun jeruk, sisih kan.
- Bawang merah, cabe rawit hijau, serai, garam, gula dan penyedap diulek kasar, jangan terlalu halus.
- Masukkan udang, ulek kembali, lalu tambahkan daun jeruk iris, ulek sedikit sampai tercampur.
- Sambal ganja atau asem udeng siap dihidangkan.

Sambal ganja ini bisa juga dijadikan lauk karena sudah ada udang didalamnya.

Selain itu sambal ganja ini Cocok dihidangkan dengan nasi hangat dan tempe atau tahu goreng.

Cara membuatnya yang mudah dan cepat bisa menjadi alternatif bunda di rumah untuk menjadikan menu sambal ganja ini menjadi rekomendasi resep sahur Ramadhan 1444 H nanti.***