Resep Paru Pete Sambal Ijo ini Wajib Dicoba, Dijamin Rasanya Enak

MANADONESIA.COM — Berikut ini cara membuat resep paru pete sambal ijo yang wajib kamu coba.

Cara membuat resep paru pete sambal ijo ini sangat mudah.

Soal rasa, dijamin resep paru pete sambal ijo akan memanjakan lidah anda.

Baca Juga: Begini Cara Membuat Tahu Krispy, Kamu Wajib Coba

Tak hanya itu, bahan olahan resep paru pete sambal ijo ini mudah didapat.

Nah Bagi kamu yang suka resep paru pete sambal ijo coba deh bikin di rumah menggunakan resep ini.

Dikutip manadonesia dari Telegram BI Berbagi Resep Masakan pada Selasa, 13 Desember 2022, berikut cara membuat resep paru pete sambal ijo ala @dishby_ifah.

Baca Juga: Resep Sambalado Ikan Pindang Deles dan Pete Ini Wajib Kamu Coba

Bahan - Bahan :
- 250 gram paru sapi, cuci bersih
- 2 papan Pete, kupas lalu belah dua
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- Sedikit air
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Berikut Ini Resep Tongkol Suwir Sambal Viral

Bumbu halus:
- 8 buah cabe hijau besar
- 15 buah cabe ijo keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ¼ buah tomat

Cara membuat:

1. Rebus paru dengan daun salam, sereh dan daun jeruk hingga empuk kurang lebih 1 jam. Angkat lalu cuci bersih

Baca Juga: Tidak Perlu ke Resto Mahal Makan Ayam Seenak ini Masak Sendiri Aja, ini Resepnya, Mudah Dibuat Lho

2. Potong kecil paru lalu goreng hingga setengah kering