MANADONESIA.COM - Cara membuat bakso goreng sangatlah mudah dan praktis.
Bikin bakso goreng buat ngemil pas sore-sore atau pas buka puasa enak banget.
Resep bakso goreng sangat simpel dan sangat mudah dijumpai di pasar.
Dikutip dari akun Instagram @luis_widarto, begini resep dan cara membuat bakso goreng.
Bahan:
- 350gr paha ayam cincang 150gr udang kupas
- 50gr kulit ayam
- 2 butir telur utuh (ukuran besar)
- 3 sdm minyak sayur
- 100ml + 2 sdm air kaldu ayam
- 320gr tepung tapioka 2 sdm minyak wijen
- 1sdt BPDA (baking powder double active)
- 2sdt bawang putih bubuk (bawang putih 3 siung)
- 1sdt garam