Penggemar Pedas Wajib Intip Resep Cakalang Fufu, Makanan Khas Sulawesi Utara yang Bikin Lidah Bergoyang

Yang pertama, panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu tambahkan gula. Masak sampe jadi karamel baru tambahkan semua bumbu lain.

Kedua, ditumis dengan cara biasa. Bawang merah, cabe rawit, & tomat ditumis bersama-sama. Garam dan gula ditambahkan setelahnya.

Dalam mengolah Cakalang Fufu tidak dipergunakan penyedap rasa. Sebab, aroma khas ikan ini sudah cukup kuat & enak di lidah jadi tidak perlu menggunakan penyedap rasa tambahan.

Jika ingin membuat sedikit variasi, kamu bisa menambahkan tempe atau tahu goreng ke dalam olahan Cakalang Fufu. ***