Kenal Onde-Onde Ini? Ini Cara Paling Gampang Untuk Membuatnya

Lalu tambahkan 1 saset santan instan 65 ml.

Dan tambahkan juga 100 ml air.

Baca Juga: Pengen Buat Chicken Nugget atau Nuget Ayam? Ini Resep Sederhananya

Lalu semuanya itu diblender.

Setelah diblender, masukkan ke dalam pan lalu tambahkan ¼ sendok teh garam.

Tambahkan juga sedikit vanilli cair, tetapi bisa juga pakai yang bubuk.

Dan masukkan 1 sendok makan margarin agar hasilnya lebih gurih, tapi kalau tidak dipakai juga tidak apa-apa.

Terus diaduk-aduk menggunakan api kecil hingga mengental dan hingga sama sekali tidak lengket lagi dan sudah bisa dibentuk bulat-bulat, dinginkan.

Proses ini memang cukup lama tapi harus bersabar ya bunda.

Jika sudah dingin, tinggal di bulat-bulatin saja, sebaiknya pakai sendok takar kecil agar ukurannya nanti akan sama, tapi pakai tangan juga tidak masalah.

Untuk isiannya ini kira-kira 4-5 gram.

Lakukan semuanya sampai selesai.

Nah, itu untuk isiannya ya bunda, dan sekarang untuk bahan membuat kulit onde-ondenya.

Siapkan, 250 gram tepung ketan, 25 gram tepung beras, 100 gram gula pasir, 100 gram kentang kukus yang dihaluskan, ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh baking powder.

Aduk seluruh bahan kering tersebut hingga tercampur rata.