Lezat dan Lembutnya Puding Cake Tiramisu, Digemari Semua Usia, Simak Resepnya Disini

8 gr Kopi hitam tanpa ampas (4 sachet nescafe classic)

1 butir Kuning telur

Baca Juga: Doa Memasuki Bulan Syaban 7 Maret 2023 Nanti, Ba'da Maghrib, Malam Sangat Istimewa Bagi Umat Islam

Cara:

1. Cake coklat: Ayak tepung dan bubuk coklat, campur jadi satu aduk rata, sisihkan.

Kocok telur, gula, sp dan pasta vanila sampai putih mengembang dan kental (pake kecepatan sedang pelan-pelan naik ke kecepatan tinggi).

Masukkan campuran tepung yg sudah diayak, mixer asal rata aja, bisa dibantu aduk dgn spatula sampai rata.

Tuang masuk susu kental manis dan minyak goreng, aduk rata. Tuang ke loyang 22x22 yang sudah dialasi baking paper, kukus 20 menit (kukusan harus sudah panas dan tutupan kukusan lapis dengan kain).

Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Setelah cake dingin masukkan kembali cake ke dalam loyang

2. Puding susu: Campur semua bahan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih dinginkan sambil terus diaduk kemudian tuang pelan-pelan ke atas cake coklat, tunggu agak mengeras.

(pas siram ke atas lapisan cake puding harus dalam keadaan dingin biar cakenya gak mengambang).

3. Puding kopi: Campur semua bahan puding kopi, aduk rata dan masak sampai mendidih, kemudian tuang di atas lapisan susu, biarkan mengeras.

4. Setelah puding cake mengeras keluarkan dari loyang, potong pinggirannya rapikan, potong-potong lagi sesuai selera dan taburi atasnya dengan bubuk coklat.

Itulah resep dan cara membuat Puding Cake Tiramisu yang lezat dan lembut. Selamat mencoba. ***