Modal Rp3 Ribu Bisa Jualan Es Jelly Salad Saat Puasa di Bulan Ramadhan 2023, Ini Resepnya

Bahan jelly stroberi:

120 gram Gula Pasir

1 Bungkus Jelly Stroberi

700 ml Air

Bahan Salad:

500 gram Mayones

50 gram Kental Manis

Topping:

80 gram Keju Parut

Jeruk (optional)

Daun mint (optional)

Baca Juga: Sempat Viral dengan Kisah Ibunya, Kini Tiko Diajak ke Kampung Halaman Bang Brew di Kotamobagu Sulawesi Utara

Cara membuat Es Jelly Salad:

1. Pertama buat terlebih dahulu jelly rasa melon. Masukkan ke dalam panci 15 gram bubuk jelly melon, tambahkan 120 gram gula pasir, 700 ml air, lalu masak sampai mendidih sambil terus di aduk.

2. Setelah mendidih, angkat lalu aduk untuk menghilangkan uap, kemudian pindahkan pada cetakan berbentuk kotak dan tunggu hingga mengeras.