Modal Rp3 Ribu Bisa Jualan Es Jelly Salad Saat Puasa di Bulan Ramadhan 2023, Ini Resepnya

3. Selanjutnya buat jelly stroberi, masukkan ke dalam panci 120 gram gula pasir, 15 gram agar stroberi dan air 700 ml.

4. Masak sambil terus di aduk sampai mendidih, setelah masak, angkat lalu biarkan uap menghilang, kemudian cetak pada wadah berbentuk kotak dan tunggu hingga mengeras.

5. Selanjutnya buat jelly orange. Masukkan ke dalam panci, 15 gram bubuk jelly orange, 120 gram gula pasir dan air 700 ml.

Baca Juga: Nisfu Syaban Jatuh Pada 7 Maret Ba'da Maghrib, Ustadz Muhammad Al Habsyi: Momen Perbaikan Nasib Baik dan Buruk

6. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk. Setelah masak, angkat dan hilangkan uapny.

7. Setelah uap hilang, tuang dalam cetakan berbentuk kotak dan tunggu hingga mengeras.

8. Setelah jelly 3 rasa tadi sudah jadi dan mengeras. Potong-potong berbentuk kotak kecil.

9. Setelah jelly selesai dipotong, campurkan jadi satu, lalu tambahkan 500 gram mayonaise, 50 gram kental manis, lalu aduk sampai tercampur rata.

10. Kemudian tuang di cup kapasitas 300 ml, setelah selesai, tambahkan toping keju chedar yang sudah diparut dan hias dengan buah jeruk atau daun mint.

Satu resep ini bisa menjadi 8 cup dengan kapasitas 300 ml dengan kisaran harga jual Rp10 ribu per cup.

Baca Juga: Sangat Miris! Seorang Wanita Sodorkan Vape ke Bayi 10 Bulan Hingga Meronta

Es Jelly Salad ini tahan hingga tiga sampai empat hari di dalam kulkas.

Dengan harga bahan sekitar Rp36 ribuan, Es Jelly Salad ini hanya dengan modal Rp3 ribuan per cup, bisa menguntungkan penjual di bulan Ramdhan 2023. ***