Baca Juga: Es Cendol Nangka Pelepas Dahaga saat Buka Puasa, Bisa untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan
Isian Ikan :
250 gr ikan tongkol (full daging yang sudah disuwir - suwir) Sebelumnya 500 gr dari 1 ekor ikan ukuran sedang
8 buah bawang merah
2 buah bawang putih
8-10 cabe rawit merah
1 ruas jahe
1 lembar daun pandan
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
Perasan air jeruk nipis (1/2 buah jeruk nipis ukuran kecil)
Lada bubuk secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Minyak untuk menumis dan untuk olesan sebelum dipanggang.
Baca Juga: Resep Mocca Nougat Roll Cake Lembut dan Gurih Bikin Nagih, Cocok Untuk Kue Lebaran