Bahan jelly stroberi:
120 gram Gula Pasir
1 Bungkus Jelly Stroberi
700 ml Air
Bahan Salad:
500 gram Mayones
50 gram Kental Manis
Topping:
80 gram Keju Parut
Jeruk (optional)
Daun mint (optional)
Cara membuat Es Jelly Salad:
1. Pertama buat terlebih dahulu jelly rasa melon. Masukkan ke dalam panci 15 gram bubuk jelly melon, tambahkan 120 gram gula pasir, 700 ml air, lalu masak sampai mendidih sambil terus di aduk.
2. Setelah mendidih, angkat lalu aduk untuk menghilangkan uap, kemudian pindahkan pada cetakan berbentuk kotak dan tunggu hingga mengeras.