- Saus Keju
Baca Juga: Dari Pada Beli Siomay Belum Tentu Higienis, Mending Buat Sendiri Yuk, ini Resep dan Cara Membuatnya
- 80 ml susu cair
- 2 sendok makan keju chedar parut
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan 1 sendok makan air)
- 1 jumput garam
- 2 buah pisang kepok
- Secukupnya keju chedar parut
Cara membuat:
1. Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga adonan menjadi lebih lembut. Tutup dengan kain, istirahatkan selama 30 menit.
4. Sementara itu, campur susu cair, keju dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
5. Tuang larutan tepung maizena kedalam saus keju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api, sisihkan.