Ini Olahan Jagung Sebagai Makanan Tradisional, Salah Satunya Tinutuan Asal Manado

MANADONESIA.COM - Jagung adalah salah satu bahan masakan yang mudah diolah jadi aneka masakan khas dan makanan tradisional yang ada di Indonesia.

jagung mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.

Jagung mengandung beragam nitrisi seperti vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid, yang dapat mengontrol jumlah kolesterol di dalam tubuh.

Baca Juga: Kue Asal Aceh Ini Bikin Ibu-Ibu Girang Karena Rasanya Yang Super Enak, Penasaran? ini Resepnya

Berbagai olahan khas makanan tradisional juga berbahan dasar dari jagung. Mulai dari makanan yang gurih juga manis.

Berikut ini adalah manfaat jagung sebagai olahan yang sehat dan nikmat:

- Tinutuan

Tinutuan adalah makanan khas dari Manado. Pengolahannya, jagung akan dicampur labu kuning dan beras, serta sayur-sayuran seperti bayam atau kangkung.

Baca Juga: Rasanya Menggoda, ini Resep Membuat Oseng Kembang Ketes Bunga Pepaya yang Wajib Kamu Coba

Penyajian Tinutuan hampir mirip dengan bubur yaitu sebagai menu sarapan. Lebih nikmat lagi ketika tinutuan dikonsumsi ketika masih hangat.

- Nasi Jagung

Nasi Jagung dibuat dari jagung yang sudah kering dan dipipil, digiling kemudian dimasak seperti memasak nasi pada umumnya.

Seperti warna jagung, nasi pun akan sedikit berwarna kuning pudar.

Nasi ini biasa disantap bersama dengan sayur dan lauk, layaknya hidangan pada umumnya.

Baca Juga: Dari Pada Beli Siomay Belum Tentu Higienis, Mending Buat Sendiri Yuk, ini Resep dan Cara Membuatnya