MANADONESIA.COM - Nasi merupakan makanan utama orang Indonesia.
Jika belum makan nasi rasanya kita sulit merasa kenyang.
Berikut ini resep bahan utama nasi namun gurih dan lezat.
Baca Juga: Bingung Masak Apa? Cobain Resep Tahu Siram Cabe Bawang, Makanan Simpel Auto Disayang Suami
Tak perlu pakai kompor, cukup siapkan penanak nasi atau rice cooker, kamu bisa masak makanan enak yang menggugah selera.
Resep Nasi Liwet Rice Cooker
Bahan :
- Beras 400 gr
- Minyak Gireng Secukupnya
- 5 Potong Ikan Pindang Kering
- Sejumput teri (sesuai selera)
- Bawang Merah 10 siung (iris sesuai selera)
- Bawang Putih 10 siung (iris sesuai selera)
- Daun Salam 2 lembar
Baca Juga: Selain Enak, Brokoli Cah Wortel ini Juga Menyehatkan, Catat Resep dan Cara Membuatnya Berikut
- Daun Jeruk 1 lembar
- Serai 1 ruas
- Lengkuas secukupnya
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Kaldu Jamur 1 sdt
- Cabe rawit 10 buah
- Pete (jika suka)
Baca Juga: Resep Paru Pete Sambal Ijo ini Wajib Dicoba, Dijamin Rasanya Enak
Cara Membuat :
- Panaskan rice cooker, masukkan minyak goreng, tunggu sampai panas.
- Goreng ikan pindang, sisihkan.
- Goreng teri, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Jika sudah harum, campurkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, kaldu jamur.
- Setelah bumbu masak, masukkan beras yang sudah di cuci bersih.
- Tambahkan air sesuai takaran beras.
- Tutup rice cooker, tunggu sampai nasinya masak.
- Setelah nasi masak, taburi ikan teri, ikan pindang, cabe rawit, pete, tutup kembali cooker selama lima menit.
- Setelah lima menit, aduk-aduk dan campurkan nasi dan taburan teri tadi.
Nasi liwet siap disantap. Resep ini sangat cocok untuk kamu kaum rebahan yang suka masak tapi tidak mau repot. Selamat mencoba.***