MANADONESIA.COM - Bingung milih menu buat usaha rumahan anda? Cek resep Egg Tart Hong Kong disini.
Kamu bakal kebanjiran orderan kayak janji manis mantan dengan menu Egg Tart Hong Kong ini.
Resep Egg Tart Hong Kong ini, selain bisa buat usahan, juga cocok untuk arisan atau acara kumpul-kumpul.
Baca Juga: Buat Ngemil Malam Tahun Baru Cocok Nih, Resep Roti Tawar Pandan Kering, Cemilan Gurih Bikin Nagih
Bahan-bahanya mudah didapat di supermarket terdekat.
Cara membuatnya pun cukup mudah dengan alat yang ada di rumah.
Dilansir Manadonesia.com dari kanal YouTube MoLaLa Cook, pada Rabu, 28 Desember 2022 membagikan resepnya.
Baca Juga: 4 Cara Membuat Pandan Castella Cake, Dijamin Teksturnya Lembut dan Enak
Resep Egg Tart Hong Kong
Bahan Adonan:
- Mentega tawar 90g
- Gula halus 40 gram
- Telur 12g
- Susu evaporasi/Susu 8g
- Tepung kue 110g
- Tepung Jagung 60g
Baca Juga: Resep Stik Bawang Tanpa Alat Cetakan, Cemilan Simple dan Anti Gagal
Campuran telur:
- Telur 160g
- Gula 80g
- Susu evaporasi/Susu 50g
- Air 200g
Petunjuk:
- Tambahkan mentega suhu ruang, tambahkan gula icing, dan kocok hingga putih pucat.
- Tambahkan telur, susu, tepung kue yang sudah diayak dan tepung maizena, tekan ke dalam adonan, dinginkan selama 30 menit.
- Siapkan campuran telur, tambahkan telur, gula, susu, air, saring dan dinginkan selama 30 menit.
- Keluarkan adonan, kira-kira 30 gram per tart, tuang ke kocokan telur.