4 Cara Membuat Pandan Castella Cake, Dijamin Teksturnya Lembut dan Enak

MANADONESIA.COM - Berikut 4 cara membuat pandan castella cake, dijamin teksturnya lembut dan enak.

Para pecinta cake, ada nih resep cake yang enak dan dijamin anti gagal, pandan castella cake.

Untuk resep dari pandan castella cake tergolong mudah dan ekonomis, namun hasilnya lembut dan ringan, keluarga pasti doyan.

Baca Juga: Resep Stik Bawang Tanpa Alat Cetakan, Cemilan Simple dan Anti Gagal

Anda hanya butuh 4 cara untuk membuat cemilan lezat ini, penasaran?

Dilansir Manadonesia.com dari akun Instagram @yuliawati_kurnia, berikut bahan dan cara membuat pandan castella cake.

Bahan:

• 50 ml minyak goreng
• 60 g tepung pro rendah
• 4 kuning btelur
• 65 g santan
• 1 sdt pasta pandan
• 4 putih telur
• ½ sdt garam
• ¼ sdt ctt
• 70 g gula pasir

Cara membuat:

Baca Juga: Gigi Anak Berlubang Karena Faktor Keturunan, Benar Gak Sih Bund? Simak Penjelasannya

1. Tuang minyak dan terigu ke dalam bowl, lalu aduk dengan whisk. Tambahkan santan, aduk, lalu tambahkan kuning telur satu persatu lalu aduk rata sampai licin. Terakhir tambahkan pasta pandan aduk kembali hingga tercampur rata.

2. Kocok putih telur sampai berbusa masukan garam dan cream of tar tar lalu gula kastor, masukan bertahap sampai halus dan tercampur.

3. Masukkan meringue ke adonan pandan, aduk hingga tercampur rata.

4. Panggang dengan metode au ban Marie kurang lebih 60-75 menit dengan suhu 140-150 derajat sampai matang. Angkat, keluarkan cake dari loyang.

Demikian ulasan mengenai 4 cara membuat pandan castella cake, dijamin teksturnya lembut dan enak.***