MANADONESIA.COM - Menu sahur yang sederhana pasti menjadi pilihan bagi kita yang tidak ingin repot saat masak sahur di bulan Ramadhan 2023 yang tinggal menghitung hari.
Kelebihan dari memilih menu sahur di bulan Ramadhan 2023 yang sederhana, adalah cara memasaknya yang cepat dan gampang.
Jadi bisa untuk ibu-ibu pemula maupun bapak-bapak sampai anak kos pun tidak akan kesulitan dalam menyiapkan menu sahur yang satu ini di bulan Ramadhan 2023 nanti.
Baca Juga: Cantik Banget, Resep Bolu Kukus Mekar Talas Bogor Simpel dan Super Mekar, Si Kecil Pasti Doyan
Menu sahur sederhana yang cepat dan gampang untuk dimasak saat Ramadhan 2023 ini yaitu menu ayam kampung goreng bacem.
Dikutip manadonesia.com dari facebook @Resep & Informasi Bermanfaat, pada Senin, 9 Januari 2023, berikut resep ayam kampung goreng bacem ala dita_dwistyani.
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- 500 ml air
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- Sejempol jahe
Bumbu lainnya:
- ½ sdm garam
- ½ sdm kaldu jamur
- ½ sdm gula pasir
- ¼ sdm lada bubuk
- 1 sdt asam jawa
- 150 gr gula merah ( 3 blok gula merah)
- 4 ruas lengkuas, geprek
- 4-5 lbr daun salam
Note: banyaknya takaran bumbu disesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan.
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan minyak secukupnya.
3. Masukkan daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga bumbu matang.