Cara membuat:
1. Rebus santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Matikan api lalu tunggu sampai santan dingin.
2. Campur santan dengan tepung lalu aduk sampai licin.
3. Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna sesuai selera.
4. Panaskan kukusan, kukus tiap layer selama 5 menit, tuang layer berikutnya, lakukan sampai adonan habis, terahkir kukus selama 20 menit.
5. Tunggu kue dingin, potong pakai pisau yang dilapisi plastik, biar kuenya ga lengket ke pisau.
6. Kue lapis siap disajikan.
Itulah ulasan mengenai resep kue lapis yang praktis dan ekonomis, untuk takjil buka puasa Ramadhan 2023 yang tidak lama lagi.
Selamat mencoba.***