MANADONESIA.COM - Selama bulan Ramadhan, pastinya semua umat muslim akan mencari jajanan takjil sebagai menu buka puasa.
Baik ia melaksanakan buka puasa di rumah atau di mana saja, tak akan lengkap tanpa adanya menu takjil pilihan yang hanya banyak ditemui ketika bulan Ramadhan.
Setiap hari di bulan Ramadhan akan banyak yang berjualan takjil baik dipinggir jalan, pasar Ramadhan, atau menjualnya dari rumah saja.
Salah satu menu takjil yang praktis di bulan Ramadhan seperti yang diintip oleh manadonesia.com lewat kanal YouTubenya @yayukitchen6050 membagikan resep pembuatan Es Chocholatos.
Seperti pada menu takjil lainnya, Es Chocholatos memiliki cara tersendiri dalam pembuatannya.
Bahan-bahan:
2 bungkus agar-agar pain
1 bungkus chocholatos cokelat
100 gram gula pasir
50 ml susu full cream
50 gram sagu mutiara
150 gram susu evaporasi
150 ml susu kental manis
Cara pembuatan:
Campurkan 1 bungkus agar-agar pain, 1 bungkus chocholatos cokelat, 100 gram gula pasir, 50 ml susu full cream, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata tambahkan dengan 500 ml air, kemudian aduk dan masak sampai mendidih.
Setelah mendidih, tuangkan ke dalm wadah, lalu diamkan hingga menjadi puding yang siap utk di potong-potong.
Didihkan 500 ml air lagi, kemudian masukkan 50 gram sagu mutiara. Masak sekitar 10 menit.
Baca Juga: Resep Ramadhan Menu Sehat Sahur Anak Kost: Omelet Sayur, Cepat dan Praktis