- 120 gr gula pasir
- 1 sdt nutrijel kelapa
- 1 sdt agar-agar plain - 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt biji selasih
Baca Juga: Super Simpel! Olahan Telur untuk Menu Sahur di Ramadhan 2023
Cara Membuat:
Jeruk : campur jadi satu, masak sambil diaduk-aduk sampai muncul gelembung, angkat.
Tuang dalam gelas cetakan, tunggu keras permukaannya.
Kelapa: campur jadi satu, kecuali buah kelapanya, jeruk nipis dan biji selasih, masak sambil diaduk-aduk sampai muncul gelembung, matikan api.
Masukkan biji selasih dan kasih perasan jeruk nipis, aduk rata, angkat.
Susun buah kelapa di atas puding jeruk, lalu siram dengan agar-agar kelapa, tunggu sampai permukaan mengeras, beri toping sesuai selera.
Sajikan dingin lebih nikmat.
Itulah resep dan cara membuat puding jeruk kelapa muda yang bikin segar dan pas untuk puasa, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***