MANADONESIA.COM - Halo sobat Manadonesia. Siapa nih yang suka banget dengan kue brownies?
Kali ini Manadonesia akan membagikan resep kue brownies ala Chef Nausa.
Berhubung sebentar lagi bulan suci Ramadhan 2023 akan segera tiba, yuk cobain resep kue brownies untuk dijadikan ide jualan takjil.
Resep kue brownies ala Chef Nausa ini sangat mudah dibuat.
Selain bisa dijadikan ide jualan takjil, kue brownies ini juga cocok menjadi camilan buka puasa di bulan Ramadhan 2023 nanti.
Penasaran? Yuk cobain resep kue brownies yang dilansir Manadonesia dari TikTok @chefnausa berikut ini.
Bahan-bahan :
100 gram coklat batang
150 gram mentega
4 butir telur ayam
125 gram gula pasir
1 sdt vanilla
1 sdt SP atau ovalett
100 gram terigu serbaguna
30 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
50 gram susu kental manis coklat
Cara Membuat :
1. Lelehkan coklat batang dan mentega, sisihkan hingga dingin.
2. Di wadah lain, tuang telur, tambahkan gula pasir, vanilla dan SP atau ovalett.
3. Mixer adonan sampai mengembang, pastikan sudah tidak ada buih-buihnya lagi, kemudian sisihkan.
4. Ditempat terpisah, ayak semua bahan kering seperti tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, agar nantinya adonan tidak menggumpal.
5. Masukkan adonan kering yang sudah di ayak tadi kedalam adonan basah yang sudah di mixer.
6. Masukkan sedikit-sedikit sambil dimixer perlahan, agar adonan bisa tercampur rata.