Auto Cuan! Resep Kue Brownies Kukus ala Chef Nausa, Camilan Buka Puasa dan Ide Jualan di Ramadhan 2023

7. Setelah rata, masukkan lelehan coklat dan mentega yang sudah dingin.

8. Aduk menggunakan sendok panjang secara perlahan.

Baca Juga: Menu Buka Puasa yang Bikin Segar, Resep Es Doger Merah Putih, Bisa untuk Ide Jualan takjil di Bulan Ramadhan

9.  Setelah adonan jadi, ambil adonan sebanyak 3-4 sendok makan untuk isian brownies, tambahkan susu kental manis coklat, sisihkan.

10. Kemudian siapkan wadah kue untuk mengukus, bentuk bebas sesuai selera.

11. Oleskan wadah kue dengan mentega agar tidak lengket.

12. Dan tambahkan baking paper, agar mudah mengeluarkan kue brownies jika sudah matang nanti.

Teknis mengukusnya adalah, kukus adonan sebanyak tiga kali.

1. Takar adonan sebanyak setengah dari adonan yang ada, untuk dasar lapisan pertama, kukus selama 20 menit.
2. Setelah matang, masukkan adonan isian saus brownies, kemudian kukus lagi selama 20 menit.
3. Langkah terakhir, masukkan sisa adonan setengahnya lagi, kukus hingga 30 menit.

Gimana, mudah bukan?

Itulah resep kue brownies ala Chef Nausa yang cocok dijadikan ide jualan takjil dan camilan buka puasa di bulan Ramadhan 2023 nanti .***