MANADONESIA.COM - Pada bulan Ramadhan umumnya mereka menyajikan makanan khas dari Palestina yaitu Musakhan.
Musakkan adalah makanan khas Palestina saat Ramadhan yang dibuat dari ayam yang dipanggang dengan bawang bombay, dan dihidangkan di atas roti.
Resep membuat Musakhan ala Palestina ini sangat mudah dan bahannya mudah ditemukan di Indonesia.
Baca Juga: Wow, Kue-kue Khas Gorontalo Ini Bikin Lidah Ngiler Saat Buka Puasa! Jadikan Ramadhan Makin Berwarna!
Bahan yang digunakan untuk membuat Musakhan makanan khas Palestina ini sebagai berikut.
Bahan dasar bisa dengan 250 gram sayap ayam, lalu 100 gram bawang bombay yang diiris berbentuk cincin dan sisanya dapat dicincang.
Sediakan juga 25 gram kacang tanah atau kenari, bisa juga gunakan kacang almond, lalu disangrai dan dicincang kasar.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Gorontalo ini Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Apa Saja?
Tambahkan satu batang daun seledri, sebagian dicincang untuk garnish.
Lalu dua sendok makan minyak goreng, 250ml air putih, garam, lada bubuk secukupnya, dan margarin secukupnya.
Bahan pelengkapnya bisa gunakan roti cane, roti tawar atau roti Perancis.
Baca Juga: Bikin ketagihan, resep coklat lava cake yang super nyoklat, cemilan buka puasa yang lezat
Cara Membuat Musakhan:
Tumis bawang bombay cincang hingga harum.
Masukkan sayap ayam dalam panci, tambahkan air, setengah batang seledri, dan bawang bombay.