Perpaduan Pandan dan Bubuk Cokelat, Jadilah Kue Lapis Super Lembut Ini, Cek Resep

2 sdm endapan pandan kental tambah 2 tetes pasta pandan (optional)

2 sdm Cocoa Powder

1/2 sdt Cocoa Black Powder

Baca Juga: Cemilan Unik untuk Teman Nonton Piala Dunia 2022, Resep Bolu Kopi Meses Lembut Wangi Kopi

Cara membuat:

1. Masak santan, gula pasir dan garam dengan api kecil sembari terus diaduk hingga gula larut, diamkan sesuai suhu ruang

2. Dalam wadah campur tepung tapioka, hunkwee dan vanili bubuk, lalu masukan adonan santan, aduk rata sampai tidak bergerindil (untuk hasil maksimal lebih baik disaring).

3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, pandan dan coklat, lalu adonan ditakar lagi menjadi 4 bagian sama rata (jadi 1 loyang dengan ukuran 28x28 cm 4 lapisan)

4. Oles loyang dengan sedikit minyak tipis-tipis.

5. Siapkan klakat atau kukusan, panaskan loyang, masukkan adonan selapis demi selapis, selang seling

6. Angkat, dinginkan, lalu gulung dan padatkan dengan bantuan plastik, masukan ke kulkas biar gampang memotongnya.

Demikian ulasan soal resep kue lapis dari perpaduan pandan dan bubuk coklat, yang enak dan super lembut.

Selamat mencoba.***