Resep Cakalang Suwir Pedas, Cocok Untuk Lauk Makan Siang, Dijamin Nambah Nasi

Gula secukupnya

Sedikit air

Bahan yang dihaluskan: 

Baca Juga: Perpaduan Pandan dan Bubuk Cokelat, Jadilah Kue Lapis Super Lembut Ini, Cek Resep

6 buah bawang merah

3 buah bawang putih

10 cabe merah keriting

8 cabe rawit merah

1/2 buah tomat

Cara membuat:

1. Goreng atau kukus ikan cakalang lalu suwir-suwir kasar, kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga bumbu matang, masukkan daun jeruk dan sereh aduk rata kemudian beri garam, gula dan kaldu jamur.

3. Tambahkan sedikit air aduk sebentar, masukkan ikan cakalangnya, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

4. Tambahkan kemangi aduk sebentar, kemudian angkat.

Itulah ulasan tentang resep cakalang suwir pedas, yang cocok banget untuk lauk makan siang, dijamin nambah nasi.