Resep Bolu Kukus Ketan Hitam 3 Telur Super Praktis dan Ekonomis, Keluarga Pasti Doyan

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

65 ml santan

Baca Juga: Perpaduan Pandan dan Bubuk Cokelat, Jadilah Kue Lapis Super Lembut Ini, Cek Resep

100 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Didalam wadah masukan telur, SP, gula pasir dan vanilla bubuk.

2. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan berjejak.

3. Tambahkan tepung ketan hitam, garam dan baking powder.

4. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur.

5. Tambahkan santan. Mixer lagi sampai tercampur.

6. Tambahkan minyak. Mixer lagi sampai tercampur.

7. Aduk dengan spatula sampai semuanya tercampur rata.

8. Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan kedalam cetakan. Hentakan beberapa kali supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap di dalam adonan.

9. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin