Croffel Cemilan Viral Di Gandrungi Kaum Milenial

MANADONESIA.COM - Croffel merupakan cemilan kekinian yang tengah viral dan banyak di gandrungi kaum milenial.

Croffle adalah perpaduan nama dari croissant dan waffle.

Croffle dibuat menggunakan adonan croissant dan dipanggang menggunakan cetakan waffle.

Baca Juga: 6 Menu Sarapan Tinggi Protein yang Cocok Untuk Diet, Dapat Menjadi Pilihan Tepat Nih

Baca Juga: Punya Sayur Sawi Putih di Kulkas? Coba Masak Pakai Resep ini, Pasti Enak

Berikut ini cara buat Croffle yang dikutip dari Instagram @barcinyakkelapa, pada Sabtu, 10 Desember 2022.

Resep Croffle Pluffy

Siapkan bahan-bahan berikut terlebih dahulu:
- 200 ml susu hangat
- 6 gr ragi
- 3 sdm gula pasir
- 290 gr tepung terigu protein tinggi
- ½ sdt garam
- 150 gr mentega

Baca Juga: Resep Rujak Kangkung yang Nikmat Disantap Pakai Kerupuk Nih Bund, Yuk Dicoba

Baca Juga: Resep Gurame Bakar Pedas Manis, Catat Bahan dan Cara Membuatnya ini

Lainnya:
- Gula
- Minyak Kelapa Barco

Langkah dan cara membuat:

1. Masukkan ragi dan gula ke dalam susu, aduk lalu tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 5-10 menit.

2. Di mangkuk terpisah masukkan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukkan campuran ragi, uleni adonan hingga menyatu selama lima menit.

Baca Juga: Resep Asli Kue Nastar, Cemilan Favorit Di Setiap Perayaan Hari Besar, Mudah Bikinnya Gurih Di Mulut