Tak Perlu Oven, Ini Teknik Rahasia Bikin Kue Brownies Kukus Enak Ala Chef Nausa, Yuk Cobain Di Rumah

- Masukkan sedikit-sedikit sambil dimixer perlahan, agar adonan bisa tercampur rata.

- Setelah rata, masukkan lelehan coklat dan mentega yang sudah dingin.

- Aduk menggunakan sendok panjang secara perlahan.

- Setelah adonan jadi, ambil adonan sebanyak 3 - 4 sendok makan untuk isian saos brownies, tambahkan susu kental manis coklat, sisihkan.

Baca Juga: Viral Dimana-mana, Ini Kisah Mixue Dari Penjual Es Serut, Kini Punya 21.000 Gerai Dan Punya Omset Triliunan

- Kemudian siapkan wadah kue untuk mengukus, bentuk bebas sesuai selera.

- Oleskan wadah kue dengan mentega agar tidak lengket.

- Dan tambahkan baking paper, agar mudah mengeluarkan kue brownies jika sudah matang nanti.

Teknis mengukusnya adalah, kukus adonan kue Brownies sebanyak tiga kali.

Baca Juga: Seminggu Coba Resep Makanan Sehat Ini, Dijamin Bikin Celana jadi Longgar

- Takar adonan sebanyak setengah dari adonan yang ada, untuk dasar lapisan pertama, kukus selama 20 menit.

- Setelah matang, masukkan adonan isian saus brownies, kemudian kukus lagi selama 20 menit.

- Langkah terakhir, masukkan sisa adonan setengahnya lagi, kukus hingga 30 menit.

Resep dan teknik mengukus ala chef Nausa ini membuat Brownies menjadi sangat enak dan lembut, bisa untuk camilan keluarga atau ide jualan, selamat mencoba.***