Resep Victoria Sponge Cake, Enaknya Bikin Nagih, Cantiknya Tak Terlupakan, Cobain Deh!

Cara Membuat:

 - Lembutkan mentega, tambahkan gula bubuk dan garam, lalu aduk.

 - Hangatkan telur hingga mencapai suhu tubuh.

 - Tambahkan telur sedikit demi sedikit ke dalam mentega dan aduk dengan spatula.

Menggunakan pengocok elektrik meningkatkan risiko mentega dan telur terpisah.

  - Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk dan aduk rata.

 - Tambahkan susu dan ekstrak vanila jika Anda mau.

 - Masukkan adonan ke dalam dua cincin kue 18cm dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 28-30 menit.

 - Buat selai dengan menggunakan raspberry dan gula dalam wajan dan didihkan sampai berkurang setengahnya.

 - Buat krim kook dengan krim dan gula bubuk.

 - Selipkan selai dan krim kook di antara kue bolu dan hiasi bagian atas kue.

Seperti itulah resep Victoria Sponge Cake dan cara membuatnya di rumah.

Baca Juga: Resep Es Blewah Segar! Sangat Pas Untuk Melepas Dahaga Saat Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan Tahun 2023 nanti

Selamat mencoba resep Victoria Sponge Cake untuk keluarga maupun bisnis jualan. ***