Resep Sohun Ayam Claypot: Cocok Sebagai Menu Pelengkap Sahur dan Buka Puasa Bulan Ramadhan Nanti.

2. Marinasi ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, maizena, dan lada hitam, aduk hingga rata.

3. Geprek sampai halus bawang putih, iris daun bawang, bawang merah, serta jahe.

4. Panaskan minyak, masukkan jahe, bawang merah, dan daun bawang bagian putih nya, kemudian aduk beberapa saat.

5. Masukkan bawang putih, masak hingga wangi lalu masukkan ayam, masak sesaat.

6. Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih.

7. Masukkan daun bawang dan sohun, masak sesaat hingga meresap.

8. Selesai, sohun ayam claypot sudah siap disajikan.

Itulah resep sohun ayam claypot ala chef Devina Hermawan.

Jelang bulan Ramadhan nanti, resep sohum ayam claypot ini bisa jadi pilihan pelengkap untuk menu sahur dan buka puasa nanti. ***