Lebih dari Bolu Biasa, Ini Dia Resep Bolu Kukus Coklat yang Super Lembut dan Moist, Bikin di Rumah Yuk

2 cubit garam

1 sdt SP

25 gram Caribe Dark Flake dari @delsrecipes

Baca Juga: Resep Mochi Homemade dengan Isian 4 Macam, Mudah Dibuat Hasil Dijamin Wenak, Simak Yuk

Cara membuat:

1. Siapkan kukusan, lalu panaskan kukusan, sisihkan.

2. Dalam wadah, masukkan telur, gula halus, air, vanilla ekstrak. Mixer selama 5 menit dengan speed tinggi.

3. Masukkan tepung terigu, SP, dan coklat bubuk dengan cara diayak. Lalu masukkan sebagian ke dalam adonan, mixer, lalu masukkan semua tepung-tepungan. Mixer lagi selama 1 menit sampai rata.

4. Lalu masukkan SP, mixser selama 5 menit dengab speed tinggi hingga rata (tekstur mengental).

5. Masukkkan Caribe Dark Flake dari @delsrecipes folding, sampai tercampur rata.

6. Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas paper cup. Isi hingga hampir penuh.

7. Taburi lagi dengan Caribe Dark Flake, dengan agak tekan-tekan ke dalam.

Baca Juga: Es Semangka India, Minuman Viral Yang Pas Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 1444 H di Tahun 2023

8. Kukus selama 15 menit dengan api besar (jangan membuka tutup kukusan)

9. Keluarkan dari cetakan, sajikan.